ไข่เจียวพระอาทิตย์แบบคลีน

ส่วนผสม          

           ไข่ไก่ (เบอร์ใหญ่) 1 ฟอง

           ชะอมหั่นหยาบ ๆ 1/4 ถ้วย

           ข้าวกล้องหอมมะลิสุก 1/4 ถ้วย

           เห็ดเป๋าฮื้อหั่นเป็นชิ้น 1/4 ถ้วย

           น้ำปลา (เล็กน้อย)

           น้ำมันมะกอก